『ブログランキング』に参加しています。 ↓ポチッと(クリック)お願いします。 手作りの『きずし』♪ 塩をふって3時間おいとく。水で洗い流す。キッチンペーパーでしっかりふく。その後、昆布をしいた上におき、酢につける。身が白くなったら、頭から皮をはが…